Eataly milano

Eataly Milano

In Mailand, der Stadt der Avantgarde, konnte Eataly wirklich nicht fehlen. Die Geschäftskette von Oscar Farinetti bringt die gastronomischen Spitzenprodukte des Made in Italy rund um die ganze Welt und seit 2007 ist sie mit dem Geschäft in Piazza Cinque Giornate auch in der Hauptstadt der Region Lombardei Milano anwesend.

2014 ist das fünfundzwanzigste Geschäft der Eataly-Kette in Mailand im historischen Teatro Smeraldo eröffnet worden, das berühmt dafür ist, dass Sänger wie Bob Dylan, Mina, Bruce Springsteen, Adriano Celentano und Ray Charles hier aufgetreten sind. Auch in seinem neuen Gewand bleiben die großen Künstler allerdings: noch können die Blicke von Jannacci, Dalla, Mina und Gaber auf den Schwarz-Weiß-Fotos an den smaragdgrünen Säulen kreuzen. Farinetti hat entschieden die musikalische Natur des Ortes zu bewahren, und nicht nur mit fotografischen Huldigungen, sondern auch mit der Organisation von Life-Music-Events: auf der halbkreisförmigen Bühne des Eataly Smeraldo treten täglich bekannte und aufstrebende Künstler auf.

Die Auswahl der angebotenen Produkte ist unglaublich und zwischen den Regalen zu bummeln ist ein Vergnügen für alle Sinne. Darüber hinaus ist die Philosophie Eatalys lobenswert, denn sie erstrebt, die italienischen Handwerker und Bauern gut zu bezahlen und so die lokale Produktion zu stärken Das Manifest der 10 selbstgegebenen Gebote klärt die Objektive und den Geist Eatalys, die in jedem der Geschäfte wahrnehmbar. An erster Stelle steht "Wir sind verliebt": das bezieht sich nicht nur auf die Qualität, sondern auch auf die Menschen, die arbeiten, um Spitzenprodukte zu erlangen. Die Nahrung – so wird im Manifest erklärt – vereint und verbessert die Lebensqualität, und wenn das Objektiv das ist, nicht industrielle Produkte in der ganzen Welt zu verkaufen, dann ist die Ehrlichkeit dabei grundlegend. Jedes Geschäft ist einzigartig aber in Wirklichkeit durch die 10 wesentlichen Punkte mit allen verbunden, so dass in jedem von ihnen eine angenehme Vertrautheit gefunden werden kann.

 

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